12月11日至13日，2023味动中国(阳江站)国际调味品创新博览会在阳江市举办。本次活动由中国调味品协会、阳西县人民政府主办，旨在进一步提高阳西调味品在国内外调味品行业的影响力和竞争力，提供一个对外展示品牌形象和精准招商的机会和平台。

　　12月12日上午，2023味动中国(阳江站)——国际调味品创新博览会开幕。

　　开幕式上，中国调味品协会常务副会长兼秘书长白燕致辞，阳西县委书记张秀洁致欢迎辞，佛山市海天调味食品股份有限公司董事文志州、中国调味品协会调味酱专业委员会主任委员孔君道分别发言，阳江市委常委、常务副市长张磊致辞，中国调味品协会产业赋能中心和阳西县人民政府签署调味品高质量发展战略合作协议，中国工程院院士单杨还带来了《饮食与健康》专题分享。

　　2023味动中国(阳江站)国际调味品创新博览会为期三天，12月11日至13日期间，在阳江市华邑酒店设置调味品展览区、招商洽谈区。参展企业包括卡夫亨氏、金龙鱼等世界500强企业和全国调味品十大品牌中的厨邦、致美斋等约50家知名调味品企业。

　　2023年中国酱油及调味酱产业创新发展峰会期间，卡夫亨氏、郫县豆瓣、李锦记、中山火炬产业投资集团有限公司等企业相关负责人，分别围绕“新形势下传统行业的技术与创新之路”“郫县豆瓣的传承与创新发展”“酱人匠心‘100-1=0’零缺陷的质量坚守”“创新三生融合新思路，建设中国调味品之都”的主题发表演讲。围绕着“匠人酱心，守正创新”主题，多位调味品行业专家学者、企业高管作专题发言，为产业发展、技术创新积极建言献策。

　　活动期间，调味品协会领导、参展企业代表、行业专家赴中山火炬(阳西)产业转移工业园参观考察，进一步了解阳西食品产业优势和阳西食品产业园的资源优势。

　　作为大食品产业加工的主阵地，中国香谷(阳西)健康食品产业园规划面积2.3万亩，高水平实现“十一通一平”，成为广东省产业发展标杆。园区建园18年，调味品产业从无到有、从有到优，集聚了卡夫亨氏、丰益国际(金龙鱼)等世界500强和厨邦、美味鲜、致美斋等国内知名调味品品牌及食品(调味品)配套企业项目近百家，2023年调味品产能超150万吨，预计到2028年产能将超400万吨。园区先后荣获“中国调味品十大生产基地”等国字号名片，不断擦亮“阳西味道”金字招牌。调味品产业积聚，也形成了强大的产业向心力，带动了物流运输、包装制品、供气供热等健全的产业链配套建设。

　　阳西加快推动食味融合互补发展，全力进军预制菜产业“新蓝海”。目前拥有26家预制菜规模企业，已开发50多种预制菜产品，年产量达8万吨，大食品产业不断延链补链强链，壮大规模。2022年食品特色产业实现总产值64.55亿元，预计到2024年产值可达到100亿元。

　　以味为媒，生机勃发。阳西以入选广东省“百千万工程”首批典型县为契机，全力构建从海洋、陆地到餐桌的大食品全产业链，致力于打造世界最大、中国最优的调味品产业集群，让阳西味道飘香全国、走向世界。(赫鹏翀)